Natur genéissen – nos producteurs
Le projet Natur genéissen a été lancé dans le but de préserver les habitats riches en espèces du paysage agricole et de motiver les agriculteurs à fournir des prestations supplémentaires de protection de la nature dans leurs exploitations. Le projet Natur genéissen associe l’offre des exploitations agricoles à la demande des maisons relais des communes participantes.
Les exploitations agricoles conventionnelles et biologiques qui commercialisent leurs produits via Natur genéissen remplissent des critères de durabilité et de protection de la nature. Pour être commercialisées par Natur genéissen, les exploitations s’engagent à produire de manière durable en tenant compte de la protection des sols, de l’eau et du climat. Les producteurs Natur genéissen renoncent intégralement aux aliments génétiquement modifiés et veillent, dans le domaine du bien-être animal, à un élevage et à une alimentation respectueuse des animaux. De plus, les producteurs remplissent des critères de protection de la nature afin de préserver et de créer des espaces vitaux pour les espèces animales et végétales indigènes. Chaque agriculteur Natur genéissen consacre 5 % de sa surface de production à des surfaces et des éléments structurels proches de l’état naturel. Ainsi, il contribue considérablement au développement durable du paysage dans les communes membres du SICONA et des parcs naturels Öewersauer et Our, ainsi que du Natur- & Geopark Mëllerdall.