Natur genéissen – mir iesse regional, bio a fair

Natur genéissen von SICONA bietet einen Absatzmarkt für lokale Produzenten – in diesem Fall für konventionell und biologisch wirtschaftende Landwirte, die bereit sind natur- und umweltfreundliche Nahrungsmittel zu produzieren. Im Fokus steht eine gesunde Ernährung in den Kindertagesstätten (Maison relais) – durch den Einsatz von möglichst vielen regionalen, saisonalen Produkten und Biolebensmitteln. Somit werden Nachhaltigkeits-, Klima- und Naturschutzziele auf regionaler Ebene gefördert.

Das ganzheitlich orientierte Natur genéissen-Projekt unterstützt essenziell die nachhaltige Entwicklung der SICONA-Mitgliedsgemeinden. Über neue regionale Absatzmärkte für lokale Produkte werden umweltbewusste Betriebe der Region gestärkt und Transportwege verringert. Und das hilft nicht zuletzt, die Natur zu erhalten.

Auf Seiten der Konsumenten stehen die Kinder im Mittelpunkt.  Ziel ist es, ihnen die Verbindung zwischen einer umweltschonenden und nachhaltigen Landwirtschaft, der Erhaltung der Natur und einer gesunden Ernährung näher zu bringen. Die Maison relais stehen daher in direktem Kontakt mit dem Produzenten und wissen, wann welches Produkt (saisonal) verfügbar ist. Dies schafft Vertrauen und sorgt für mehr Transparenz in der Nachverfolgung der Lebensmittelproduktion. Indem die Maisons relais ihre Produkte bei regionalen Qualitätsproduzenten einkaufen, unterstützen sie den Schutz der Natur und die regionale Ökonomie der Landwirtschaft.

Wir bedanken uns bei unseren Kooperationspartnern: Gesundheits-, Landwirtschafts- und Bildungsministerium, Ministerium für Umwelt, Klima und nachhaltige Entwicklung, Ministerium für Energie und Raumentwicklung, Verwaltung für technische Dienste der Landwirtschaft (ASTA), Landwirtschaftlicher Wirtschaftsdienst (SER), Fairtrade Lëtzebuerg, Oekozenter Pafendall, Service National de la Jeunesse (SNJ), Naturpark Our, u.a.

Ansprechpartner Natur genéissen

Pol Faber

Natur genéissen - Bereich Landwirtschaft

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